energy ball beurre de cacahuète

Besoin d’un encas sain et énergétique ? Découvrez notre recette facile d’Energy Ball au Beurre de Cacahuète. Ces petites boules regorgent de saveurs et d’ingrédients nutritifs pour combler vos petites faims avec plaisir. Idéales avant ou après le sport, elles sont riches en protéines végétales, fibres et bons glucides. Personnalisez-les avec de la noix de coco râpée, des graines de sésame ou même des graines de chia pour une touche supplémentaire de gourmandise et de bienfaits nutritionnels.

Ingrédients (pour 12 portions)

  • 8 dattes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
  • 1 cuillère à soupe de cranberries séchées (ou tout autre fruit sec)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le mixer jusqu’à obtention d’une consistance malléable.
  2. Façonner des petites boules avec les mains.
  3. Réserver au frigo.

Mon avis

Facile et rapide, la recette d’Energy Ball au Beurre de Cacahuète est une source de protéines végétales, de fibres et de bons glucides, parfaite pour les petites faims ou avant une activité sportive. Vous pouvez les rouler dans de la noix de coco râpée, graines de sésame ou même graines de chia. On peut remplacer les amandes par la noisette, noix de cajou, noix etc. Les baies de goji peuvent être intéressantes ici (retrouvez mon article sur les bienfaits des baies de goji).

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Je suis Mariam Dramé , naturopathe certifiée et diplômée en nutrition, je suis fondatrice du concept Mieux Manger Mieux Vivre, j’accompagne en consultations et téléconsultations les personnes désireuses de prendre naturellement leur santé en mains.

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