Ingrédients (pour 6 barres)

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 60 g de noisettes
  • 60 g de chocolat noir
  • 1 banane bien mûre
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

  1. Ecrasez la banane avec une fourchette et mettez-la dans une casserole avec le miel. Faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes pour obtenir une compote.
  2. Concassez le chocolat noir et les noisettes.
  3. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les noisettes, le chocolat et la compote. La préparation doit être collante et tous les ingrédients secs enrobés de compote qui servira de liant.
  4. Etalez sur 2 cm le mélange dans un plat rectangulaire recouvert d’un papier sulfurisé (pour faciliter le démoulage) et bien tasser. Enfournez 25 à 30 minutes à 180°C.
  5. Laissez tiédir puis coupez des barres
  6. Bon appétit!

Mon avis

Recette saines et ultra rapides de barres de céréales maison. L’association choco-banane est délicieuse et l’avoine  et les noisettes apporte des nutriments énergétiques intéressants.

Je suis Mariam Dramé, formatrice, naturopathe certifiée et diplômée en nutrition, je suis fondatrice du concept Mieux Manger Mieux Vivre. J’accompagne en consultations et téléconsultations les personnes désireuses de prendre naturellement leur santé en mains.

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