Crumble aux pommes

Découvrez notre recette de crumble aux pommes. Idéale pour une collation gourmande et saine, cette recette simple à préparer vous apportera tous les bienfaits des ingrédients naturels.

Ingrédients :

  • 5 à 6 pommes
  • 60 g de beurre pommade
  • 70 g de sucre de coco
  • 100 g de farine
  • 100 g de poudre d’amandes
  • Cannelle en poudre

Instructions :

  1. Éplucher et couper les pommes en gros morceaux. Dans une poêle chaude, faire cuire les pommes avec 20 g de beurre et 20 g de sucre pendant 10 minutes à feu moyen. Réserver les pommes caramélisées.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre restant et une pincée de cannelle. Ajouter le beurre pommade et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse et grumeleuse.
  3. Déposer les pommes caramélisées dans un plat allant au four, puis répartir la pâte à crumble par-dessus en l’émiettant grossièrement.
  4. Enfourner pendant environ 20-30 minutes à 180°C jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
  5. Servir le crumble aux pommes tiède.
  6. Bon appétit

Mon avis

Recette super simple et ultra rapide qui nécessite très peu d’ingrédients. Vous pouvez opter pour une version plus gourmande avec des amandes concassées.

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Je suis Mariam Dramé, formatrice, naturopathe certifiée et diplômée en nutrition, je suis fondatrice du concept Mieux Manger Mieux Vivre. J’accompagne en consultations et téléconsultations les personnes désireuses de prendre naturellement leur santé en mains.

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