Délicieuse recette jus détox avec fruits et légumes verts.

jus détox

Ingrédients

(Les quantités sont à gérer selon les goûts)

  • Concombre
  • Pommes vertes
  • Légumes à feuilles (épinards, choux kale, choux chinois,…)
  • Kiwi
  • Céleri
  • Persil
  • Jus de citron vert (¼ de citron)
  • Gingembre (facultatif)

Préparation

L’extracteur de jus permet de presser lentement les fruits et légumes pour en préserver le maximum de vitamines et de minéraux. En l’absence d’un extracteur, on peut tout à fait faire la recette avec un blender puissant

 

  1. Commencer par nettoyer sous l’eau froide tous les fruits et légumes, conserver la peau car elle contient une grande quantité de vitamines et minéraux.
  2. Puis à l’aide d’un planche à découper et d’un couteau, couper vos fruits et légumes en morceaux en gardant les pépins. (suffisamment petit pour entrer dans votre extracteur).
  3. Commencer par passer les feuilles d’épinards et le choux chinois et l’accompagner de concombre ou de pommes pour faciliter le passage dans l’extracteur.
  4. Et continuer ainsi par passer alternativement tous les fruits et légumes: céleri, gingembre etc
  5. Puis verser le jus détox vert dans une grande bouteille en verre avec un couvercle et placer-la au frais pour au moins 1 heure. (c’est meilleur quand c’est bien frais)
  6. Bon appétit

 

Mon avis

Riches en nutriments, vitamines, antioxydants et oligo-éléments, la consommation régulière de jus de fruits et légumes crus est intéressante pour soutenir la purification du corps et apporter tout ce dont ton organisme à besoin pour fonctionner.

Le persil par exemple stimule l’organisme et est riche en fer, le citron est riche en vitamine C et accroît l’absorption du fer, le céleri est riche en potassium et aide les reins à éliminer les toxines, il limite aussi la rétention d’eau.

A l’approche de l’hiver je te propose cette recette pour aider ton corps à évacuer les toxines et soutenir ton immunité.

Se conserve au frais et se consomme dans les 48H.

Ne rate pas mes recettes healthy et bons plans pour une meilleure santé au naturel, abonne toi à ma newsletter et suis moi sur mon compte instagram @mariam_naturopathe

Mariam naturopathe

www.mariam-naturopathe.fr