Galette des rois vegan amandes et pralin
Ingrédients 2 pâtes feuilletées végétales (ou à faire soi même) 125 g de poudre d’amandes 125g de pralin 100 g de sucre de coco 1 sachet de sucre vanillé 3 [...]
Flan pâtissier sans sucre raffiné ni beurre
Ingrédients Pour le fond de tarte 200g de farine 60g de sucre de coco 50g d'huile de coco 80g de lait (végétal ou non) 1 pincée de sel fin Pour [...]
Le miam aux fruits
Ingrédients 1/2 banane (et pas plus) bien écrasée à la fourchette et émulsionnée comme une mayonnaise avec 2 cuillerées d'huile de colza (il ne doit plus rester ni morceau, ni huile visible). Pour [...]
La vitamine D
Un constat alarmant Ces derniers mois, la pandémie de Coronavirus a mis en avant la nécessité absolue de posséder un taux normal de vitamine D. En effet, selon une étude publiée [...]
Atelier zoom
En raison des changements de notre mode de vie et d’alimentation,on note depuis quelques décennies une émergence significative de maladies chroniques. Cancers, obésité, diabète de type 2, allergies, hypertension [...]
Cake pommes cannelle et cacahuètes
Cake pommes cannelle et cacahuètes Ingrédients 200g de farine de blé semi complète ( ou farine sans gluten) 70g de sucre de coco 1 sachet de levure chimique 15 [...]
Jus détox
Délicieuse recette jus détox avec fruits et légumes verts. Ingrédients (Les quantités sont à gérer selon les goûts) Concombre Pommes vertes Légumes à feuilles (épinards, choux kale, choux chinois,...) Kiwi [...]
Les incroyables pouvoirs de l’EPP
Origines Les bienfaits de l’extrait de pépins de pamplemousse ou EPP ont été découverts en 1980 par le physicien et immunologiste Jacob Harich qui en jardinant a constaté que les [...]